Carsten Elshoff ist seit 2020 der Corporate Information Security Officer der Marquard & Bahls AG. Zuvor hat er u.a. als IT Security Architect, Director Security & Network Services, Leiter Informationstechnologie und Head of IT bei Körber IT Solutions GmbH, PlusServer (ehemals Nexinto GmbH), EOS Health Honorarmanagement AG und UNITED ENTERTAIN gearbeitet. Er hat Informatik an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg studiert und eine Ausbildung zum Bankkaufmann bei der Hamburger Sparkasse absolviert.